2012年 01月 29日
バウムクーヘン・・・・・ではなくて |
Sekacz、というポーランドのお菓子です。
ポーランドのお土産第2弾。
バウムクーヘンに似たお菓子ですが、バウムクーヘンがドイツ語で「木のケーキ」というのに対してこちらは「センカチ=(木の)節」という名前のお菓子。
もともとポーランドのこのお菓子がドイツに伝わってバウムクーヘンというお菓子になったという説もある、由緒正しいお菓子。
「このお菓子はもっと高さがあって"輪切り"にして食べるの」という友人の言葉通り"輪切り"にしていただきました。
これって、バウムクーヘン好きの私には感動的な食べ方!
せっかくなのに小心者なので薄~いスライスになってしまいました。(笑)
でもしっかりした固めの生地なので崩れず上手に切れます。
ケーキの"節"の部分は中身よりもいっそうしっとりと甘くて「センチカ」という名前も納得。
遠い国から届いたおいしいお菓子。いつか私もその国に行けますように。
ポーランドのお土産第2弾。
バウムクーヘンに似たお菓子ですが、バウムクーヘンがドイツ語で「木のケーキ」というのに対してこちらは「センカチ=(木の)節」という名前のお菓子。
もともとポーランドのこのお菓子がドイツに伝わってバウムクーヘンというお菓子になったという説もある、由緒正しいお菓子。
「このお菓子はもっと高さがあって"輪切り"にして食べるの」という友人の言葉通り"輪切り"にしていただきました。
これって、バウムクーヘン好きの私には感動的な食べ方!
せっかくなのに小心者なので薄~いスライスになってしまいました。(笑)
でもしっかりした固めの生地なので崩れず上手に切れます。
ケーキの"節"の部分は中身よりもいっそうしっとりと甘くて「センチカ」という名前も納得。
遠い国から届いたおいしいお菓子。いつか私もその国に行けますように。
by emmanuela
| 2012-01-29 23:18
| ひとりごと