2011年 06月 06日
Candy Artisans in 原宿 |
先日原宿に行った時のこと。
大好きなグロムに行こうとしたらお隣にかわいらしいお店ができてました。
のぞいてみたら、こんなにかわいいキャンディー屋さん。
しかもお店の中でキャンディー作りの実演中。
作っているキャンディは、いわゆる"金太郎飴"。ちょうど青と白の飴を使ってキャンディーを作成中。
青と白の飴を重ねて、巻いて...
どうやって延ばすんだろう、と思っていたら、いきなり「ぐいっ」と引っ張ってあっという間に細く伸ばして
ぐんぐん引っ張って
まだまだ延ばします
出来上がったのはスペード模様のソーダ味キャンディー。
その場で試食させてくれた飴はまだほのかに温かく。
実演の台の前には子供たちがガラスにぴったりおでこを押し付けて眺めてましたが、子供でなくても見飽きない楽しい実演でした。
これはオーストラリアのお店だそうで、こういう技術は世界中にあるんですね。
大好きなグロムに行こうとしたらお隣にかわいらしいお店ができてました。
のぞいてみたら、こんなにかわいいキャンディー屋さん。
しかもお店の中でキャンディー作りの実演中。
作っているキャンディは、いわゆる"金太郎飴"。ちょうど青と白の飴を使ってキャンディーを作成中。
青と白の飴を重ねて、巻いて...
どうやって延ばすんだろう、と思っていたら、いきなり「ぐいっ」と引っ張ってあっという間に細く伸ばして
ぐんぐん引っ張って
まだまだ延ばします
出来上がったのはスペード模様のソーダ味キャンディー。
その場で試食させてくれた飴はまだほのかに温かく。
実演の台の前には子供たちがガラスにぴったりおでこを押し付けて眺めてましたが、子供でなくても見飽きない楽しい実演でした。
これはオーストラリアのお店だそうで、こういう技術は世界中にあるんですね。
by emmanuela
| 2011-06-06 23:32
| 散歩