いつも共に

春になって

東京の桜が咲いて、すっかり葉桜になってしまったのに、ブログの写真は雪景色。
季節の移り変わりは早いもの.....ではなく、いかにアップをさぼっていたかの証拠。

東京は今年桜の時期が短く、写真を撮る機会を逸し、かろうじて撮ったのがこの写真。
まだ咲き初めの頃ですね。

一緒に咲いていたレンギョウも。

春になったんだから、そろそろ前向きに外に出るようにしようっと。

雪

お久しぶりです。

今日の東京は久しぶりの雪。
朝から雪の中を通勤。

街路樹にも雪が積もります。

こんなに降った雪ですが、午後には雨が降ってほとんど解けてしまいました。
しかも明日は桜の頃の暖かさとか。
雪が積もっても、やっぱり季節は移ってるんですね。

バウムクーヘン・・・・・ではなくて

Sekacz、というポーランドのお菓子です。
ポーランドのお土産第２弾。

バウムクーヘンに似たお菓子ですが、バウムクーヘンがドイツ語で「木のケーキ」というのに対してこちらは「センカチ=（木の）節」という名前のお菓子。
もともとポーランドのこのお菓子がドイツに伝わってバウムクーヘンというお菓子になったという説もある、由緒正しいお菓子。

「このお菓子はもっと高さがあって"輪切り"にして食べるの」という友人の言葉通り"輪切り"にしていただきました。
これって、バウムクーヘン好きの私には感動的な食べ方！
せっかくなのに小心者なので薄～いスライスになってしまいました。(笑)
でもしっかりした固めの生地なので崩れず上手に切れます。

ケーキの"節"の部分は中身よりもいっそうしっとりと甘くて「センチカ」という名前も納得。

遠い国から届いたおいしいお菓子。いつか私もその国に行けますように。

お土産―その１－

年明け、ベルギーとフランスに行っていた叔母からお土産が届きました。

結婚？十年目の記念旅行。帰国した途端、成田から「帰ってきた～！」とのご報告。
「楽しかった？」と聞けば
「全然！もう二度と行かないわ！」
えっ？そんなにつまらなかったの～？と心配していたけど、お土産を持ってきてくれたら、開口一番、
「ベルギーのブルージュ、よかったわ～！」
「モンサンミッシェルは絶対行ったほうがいいわ！」
と楽しい話が続出。
な～んだ、よかった～！（ホッ）

そんな叔母からもらったお土産はもちろんベルギーのチョコレートとブルターニュのお塩。
このチョコレートは日本未上陸のもの。甘さ控えめでフレーバーの香り豊かでとってもおいしかったです♪
きっとそのうち日本に入ってくるんでしょうねぇ。

小豆粥

今年の小豆粥は自分で作ってみました。
以前も作ったことがあった気はするのですが、今年は母に教わり家の作り方で作りました。

小豆を一握り茹でて、と言われたけど、もったいないので家にあった小豆を全部茹でて、残りはおぜんざいにしたら、母が呆れてました。(笑)
これで明日からのおやつは心配なし！